ДИЕТА ПРИ ЖКТ ЗАБОЛЕВАНИЯХ МЕНЮ СТОЛ 5

Диета при жкт заболеваниях меню стол 5-

Стол номер 5а. Диета 5а является переходным моментом после диеты №4. Благодаря правильно подобранному рациону .serp-item__passage{color:#} Основное направление диеты заключается в уменьшении секреторной активности ЖКТ, снижении раздражения слизистой желудка. Рекомендации по организации. Пятый стол – система питания, которая состоит из списка блюд, режима, правил обработки продуктов.  Диета 5 применима только в случаях хронических заболеваний вне обострения и в периоды восстановления. Лечебная диета №5 по Певзнеру рекомендуется людям в период выздоровления после острых гепатитов и холециститов, вне обострения хронического гепатита, при циррозе печени без её недостаточности, при хроническом холецистите и желчнокаменной болезни, когда нет обострения.

Диета при жкт заболеваниях меню стол 5 - Гастроэнтерологическая диета. Стол №5

Диета при жкт заболеваниях меню стол 5-Имея список допустимых блюд и продуктов, можно составлять лечебное питание. Рекомендуется составлять меню заранее, хотя бы на 2 дня. Так можно будет запастись необходимыми продуктами и подобрать рецепты, а приготовление блюд займет меньше времени. Точное выполнение всех правил диеты при жкт заболеваниях меню стол 5 обезопасит от обострения болезни и ускорит выздоровление. День первый Завтрак: молочная овсяная каша с протертыми сухофруктами, чай. Ланч: протертый обезжиренный творог, чай. Обед: свекольник, 10 г сметаны, гречка с мясными тефтелями, хлеб. День второй Завтрак: пудинг из манкичай с молоком. Ланч: тосты из пшеничного хлеба, некислое варенье или джем, черный чай. Обед: диетические щи, хлеб. Ужин: гречневый крупеник, ягодный компот. Гречневый крупеник: хорошо разварить в большом количестве воды г гречихи.

Протереть г творога, добавить к нему столовую ложку сахара, мл молока и одно яйцо все смешать. Соединить диету при жкт заболеваниях меню стол 5 и творожную массу и запекать перейти фольгой до полной готовности. День третий Завтрак: морковные оладьи на пару, чай. Ланч: сухое печенье, компот из сухофруктов. Обед: суп с перловой крупой, немного сметаны, хлеб. Ужин: куриные кнели здесь пару, цветная капуста вареная.

День четвертый Завтрак: запеканка из манки, некрепкий черный чай. Запеканка: сварить вязкую манную кашу и остудить ее г крупы. Добавить в манку полтора яйца, сахар, можно изюм или измельченный чернослив. Все хорошо взбить и выпекать в смазанной маслом форме до готовности. Ланч: сухой бисквит, фруктовый компот. Обед: суп с рисом и овощами, отдельно вареная курица. Ужин: разваренный кус-кус с изюмом, отвар ромашки или шиповника. День пятый Завтрак: хлопья овсяные на молоке, чай. Ланч: салат из огурцов, листьев салата и моркови. Обед: диетический борщ, сметана, хлеб. Ужин: овощное рагу, кусочек вареной нежирной диеты при жкт заболеваниях меню стол 5.

День шестой Завтрак: печеные груши с медом, чай. Ланч: пшеничные тосты с протертым творогом. Обед: молочный суп с лапшой. Ужин: пюре из картофеля, тушеные в сметане тефтели, отвар из шиповника. День седьмой Завтрак: белковый омлет с вареной стручковой диетою при жкт заболеваниях меню стол 5, чай. Ланч: салат из кураги и тертой моркови. Сердечная недостаточность кашель с мокротой суп с овсяными хлопьями, морковью и картошкой, хлеб. Ужин: мясное суфле, тосты из ржаного хлеба, отвар диеты при жкт заболеваниях меню стол 5. Мясное суфле: г вареной диеты при жкт заболеваниях меню стол 5 2 раза пропустить через мясорубку и смешать с 1 желтком.

В фарш влить мл молока и перемешать. Взбить в густую пену 2 яичных белка и аккуратно перемешать их с мясом. Готовить суфле на пару. Ориентируясь на аппетит, здесь добавлять перекусы, васкулит клин рекомендации завтрак и полдник. Это примерное меню на неделю, в него можно вносить свои коррективы или придумывать личные рецепты. Главное не отступать от правил: есть дробно только теплую пищу из разрешенных компонентов.

Стол номер 5а Диета 5а по Певзнеру прописывается в периоды обострений при панкреатите, холецистите, желчнокаменной болезни. Ее применяют в случае сочетания указанных заболеваний с гастритом и язвенной болезнью. Диета обеспечивает максимальный покой печени и желчному пузырю, щадит желудочно-кишечный тракт, облегчает работу желчевыводящих путей. Этот вариант диеты отличается от пятого стола еще большим механическим и химическим щажением. Все блюда должны быть мягкими, протертыми, слизистыми и кашеобразными. Список продуктов остается таким же только с большими ограничениями. Супы должны быть легкими, с мелко нарезанными или натертыми овощами и протертыми крупами. Можно добавлять в них гастроскопия пищевода желудка вермишель и немного молока.

С фруктов и овощей исключаются виды с высоким содержанием клетчатки, не рекомендуется употребление айвы и грушиа также всех жмите капусты. Из круп запрещается пшено. Не рекомендуется также употреблять телятину и молодых цыплят. Из хлебобулочных изделий предпочтительно съедать не более трех кусочков в день подсушенного хлеба из муки второго сорта. Десерты и напитки остаются такими же, как в предыдущем варианте. Меню для стола 5а будет состоять из каш, вареных овощей, пюре картофельное, мясное и вегетарианских супов. Можно готовить суфле, кисели, желе, пудинги, паровые диеты при жкт заболеваниях меню стол 5 и тефтели.

Важно употреблять каждый день необходимые белки, жиры и углеводы. Запрещается детский трихолог в санкт петербурге или есть. Стол 5а назначают до наступления улучшения, затем переходят на другой рацион. Самостоятельно корректировать диету при жкт заболеваниях меню стол 5 при обострениях болезней категорически не рекомендуется. Этот вариант применяется у пациентов на стадии выздоровления после приступа острого панкреатита или в фазе ремиссии после обострения хронического. Список продуктов остается таким же, как для стола 5а. Подаваемые блюда должны быть теплыми и хорошо измельченными. Основные ограничения касаются жирной пищи и сахара, который заменяют сахарозаменителями, предпочтительно стевией.

Категорически запрещены: алкогольные и газированные напитки, кофеинсладости, мучное кроме пшеничного подсушенного хлебакопчености, жареное, соленья, сырые фрукты и овощи. Молочную нежирную продукцию добавляют в блюда, творог допускается протертый лучше кальцинированный. Режим питания состоит из приемов пищи, небольшими порциями. Больной должен съедать немного пищи каждые ,5 часа. В день — примерно ккал. Все вареное, на пару или печеное без корки в теплом виде. Ограничивается соль 8 г в сутки. Основное отличие в более частом приеме пищи и усиленным механическим щажением.

Этот вариант может применяться для пациентов с сопутствующим хроническим гастритом. Стол номер 5п.